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Chondrex來自雞蛋清的低內毒素卵清蛋白,確保產品的安全性和可靠性

發布者:艾美捷科技    發布時間:2024-10-18     
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低內毒素卵清蛋白是一種從雞蛋清中提取的優質蛋白,因其低內毒素含量而備受關注。傳統的卵清蛋白在生產和提取過程中,可能會受到細菌污染,導致內毒素水平較高,而低內毒素卵清蛋白通過特定的提純工藝,顯著降低了內毒素的存在,確保了產品的安全性和可靠性。

 

這種蛋白質富含氨基酸,尤其是必需氨基酸,具有良好的營養價值和生物利用率。低內毒素卵清蛋白常用于食品、保健品及營養補充劑的生產,為消費者提供高品質的蛋白來源。同時,它在運動營養、免疫調節等領域也展現出廣闊的應用前景。

 

此外,低內毒素卵清蛋白具有良好的功能特性,包括乳化、泡沫和凝膠形成能力。這使其在食品工業中被廣泛應用于蛋白質補充、食品加工和功能性食品的開發中。隨著人們對健康和安全食品需求的提升,低內毒素卵清蛋白的市場前景愈加廣闊。

Chondrex

艾美捷Chondrex來自雞蛋清的低內毒素卵清蛋白,10mg:

貨號:3022

應用:作為過敏原用于實驗動物中的過敏疾病研究或體外實驗。這種低內毒素的卵白蛋白適用于氣道高反應性(AHR)的研究。它還可以作為載體蛋白與肽和其他小分子結合,用作免疫原。

數量:10 mg

溶解度:20 mg/ml

形式:凍干粉末

內毒素水平:<1 EU/mg

分子量:45 kDa

純度:通過凝膠電泳檢測純度>98%

存儲:在4°C陰暗處保存,或在緩沖液中重構后存儲于-20°C。

穩定性:有效期為1年。

 

Chondrex-來自雞蛋清的低內毒素卵清蛋白文獻參考:

J. Bortolatto, E. Borducchi, D. Rodriguez, A. Keller, E. Faquim-Mauro, et al., Toll-like receptor

4 agonists adsorbed to aluminium hydroxide adjuvant attenuate ovalbumin-specific allergic

airway disease: role of MyD88 adaptor molecule and interleukin-12/interferon-gamma axis. Clin

Exp Allergy 38, 1668-79 (2008).

H. Hoymann, M. Muller, and A. Krug. Improving models of allergic asthma by using

endotoxinfree ovalbumin in mice and rats: Effects on early allergic response, airway

hyperresponsiveness and inflammation. Am J Respir Crit Care Med, 183(A2870) (2011)

J. Watanabe, Y. Miyazaki, G. Zimmerman, K. Albertine, T. McIntyre, Endotoxin contamination

of ovalbumin suppresses murine immunologic responses and development of airway hyperreactivity. J Biol Chem 278, 42361-8 (2003).

 

Chondrex 致力于開發和生產高純度膠原蛋白、抗膠原蛋白單克隆抗體和多種ELISA試劑盒等產品,為研究人員提供研究類風濕性關節炎(Rheumatoid Arthritis ,RA)發病機制和篩選潛在治療方法所需的工具。艾美捷科技是Chondrex的中國代理商,為科研工作者提供優質的產品與服務。


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