ELISA Systems Oat Protein Detection試劑盒可特異性檢測燕麥燕麥蛋白,從而定量檢測燕麥麩質,因此在食品麩質分析中發揮了非常重要的作用。
不存在與其他谷蛋白醇溶蛋白的交叉反應性確保了該測定法也與現有的谷蛋白測定法互補,以促進含谷蛋白谷物的完全定量監測。產品型號;ESOAT-48
產品描述
ELISA Systems Oat Protein Residue assay是一種酶聯免疫吸附試驗(ELISA),旨在定性和定量評估生食和熟食、營養補充劑和環境樣品中是否存在燕麥蛋白。 對于檢測來自小麥、大麥和黑麥的其他醇溶谷蛋白和谷蛋白殘留物,我們的ELISA系統谷蛋白測定法更適合。請與您的ELISA系統代表進一步討論。
產品特點
燕麥殘留檢測試劑盒Oat Residue Test Kit 試劑盒組分:0.0ppm, 2.5ppm, 5.0ppm, 12.5ppm, 25.0ppm;測試浸提樣品所需時間:大約70分鐘。
結果以ppm燕麥蛋白表示。