Abbexa助力晚期糖基化終末產物（AGEs）的研究

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晚期糖基化終末產物（Advanced Glycation End Products, AGEs）是由一系列糖基化反應產生的一類化合物。當蛋白質、脂質和核酸暴露于糖類中，就會發生這種反應，并且這個過程發生在大多數細胞內。AGEs的產生既有內源性的，通過“正常的”代謝過程，也有外源性的，由飲食和吸煙等環境因素造成。最近的研究表明AGEs與許多退行性疾病有關。隨著年齡的增長，負責清除和還原它們的機制變得效率低下，導致它們的積累。

AGEs是連續糖基化反應的結果。糖基化是一種非酶促的多步驟反應，發生在還原糖的羰基和蛋白質的氨基或N端基團之間。該反應的特點是產生席夫堿（Schiff bases），由于其快速且可逆的產生，化學性質不穩定。經過幾周的時間，席夫堿可能會慢慢重新排列形成更穩定的Amordi產物。隨后的氧化反應最終產生AGEs以及活性氧（ROS）。CML作為一種蛋白質和脂質加合物，被認為是生物體內最普遍的AGEs化合物之一。由于AGEs的異質性、復雜性和不穩定的性質，很難確定所有形成的化合物及其后續作用。

糖基化后，AGEs能夠在蛋白質之間形成交聯。正是這種特性加劇了細胞功能的破壞；例如，它能在細胞外和細胞內結構的關鍵分子之間形成交聯。AGEs還通過與細胞表面受體相互作用的能力造成傷害。已經在體內確定了幾種與AGE相關的解毒途徑，主要是防御糖基化。AGEs的積累與許多神經、腎臟和心血管疾病有關。例如阿爾茨海默病、糖尿病、動脈粥樣硬化和類風濕性關節炎。

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