Chondrex 胃蛋白酶：消化系統中不可或缺的酶類及其功能解析

胃蛋白酶是一種重要的消化酶，主要在胃中由胃壁細胞分泌的胃酸激活。它屬于一種名為“蛋白酶”的酶類，專門負責將蛋白質分解為肽和氨基酸，從而促進食物的消化和營養吸收。胃蛋白酶的最優活性通常在酸性環境中（pH值約為1.5至3.5），這使得它在胃內的功能非常高效。

胃蛋白酶在消化系統中扮演著關鍵角色，幫助分解肉類、乳制品和其他蛋白質豐富的食物。除了其消化功能外，胃蛋白酶還在某些生物醫學研究中具有應用價值，例如在癌癥和其他疾病的檢測與治療中。由于其重要性，胃蛋白酶的活性和功能一直是消化生理學和臨床研究的研究重點。

作為Chondrex在中國的區域總代理，艾美捷科技強烈推薦Chondrex熱銷產品胃蛋白酶。產品僅用于科研，不可用于臨床診斷。

胃蛋白酶：

應用：用于從組織樣本中提取膠原蛋白，需在酸性緩沖液中進行。膠原蛋白樣本應保存在4°C以避免變性。

數量：1 mg

形式：凍干粉末

來源：豬胃粘膜

純度：2500-3500單位/mg蛋白（E1%/280）

儲存：-20°C

穩定性：1年

文獻參考：

The creation of transgenic pigs expressing human proteins using BAC-derived, full-length genes and intracytoplasmic sperm injection-mediated gene transfer.

Masahito Watanabe, Mayuko Kurome, ..., Hiroshi Nagashima

Transgenic research  |  2012 Sep 06

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Chondrex成立于1996年，致力于開發和生產高純度膠原蛋白、抗膠原蛋白單克隆抗體和多種ELISA試劑盒等產品，為研究人員提供研究類風濕性關節炎(Rheumatoid Arthritis ,RA)發病機制和篩選潛在治療方法所需的工具。Chondrex生產400多種免疫學研究產品，涵蓋腎炎、結腸炎和過敏性哮喘等一系列自身免疫性疾病模型。此外，還開發了炎癥相關產品，如細菌毒素抗體ELISA、細胞因子檢測ELISA等。

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